Islandzkie piwo

W Islandii na początku XX wieku zakazano produkcji, sprzedaży i konsumpcji wszelkich alkoholi. Jest to jedyny kraj, który zalegalizował sprzedaż wina i innego mocnego alkoholu, przy jednoczesnym zachowaniu zakazu sprzedaży piwa.

Zakaz sprzedaży i produkcji piwa był traktowany jako ważny element wstrzemięźliwości, ponieważ uważano, że tańszy alkohol, w tym przypadku piwo, będzie doprowadzał do alkoholizmu w społeczeństwie.

Zakaz ten został zniesiony dopiero 1.03.1989 r. i od tego czasu w ten dzień obchodzone jest Święto Piwa. Jednak piwo z wysoką zawartością alkoholu jest dostępne jedynie w sieci sklepów monopolowych Vínbúðin, w sklepach spożywczych można jedynie kupić wersje nisko- i bezalkoholowe.

Najpopolarniejszym piwem jest lager Viking Gylltur, popularne są również inne rodzaje Vikinga. Jednak do najlepszych piw nalezą ciemne gatunki - ranking wg ratebeer. Doskonały smak przypisuje się między innymi wodzie używanej do produkcji, która jest jedną z najczystszych na świecie.

Ewenementem na skalę światową jest piwo Hvalur 2 z jąder wieloryba z dodatkiem owczych odchodów. Jest ono trudnodostępne i produkowane jedynie sezonowo.